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Willkommen im Restaurant Bachofer!

Willkommen in der neu gestalteten Gastrowelt „bachofer" im Herzen der alten Stauferstadt Waiblingen.


Ob Gourmetrestaurant, die neue ESS-Bar, das Boutique Hotel, die Kochschule, exclusives Private Dining, der Cateringservice oder die prächtige Sommer-Terrasse:  Lassen Sie sich von uns eine Zeit lang in eine neue Atmosphäre, mitten in einer gewachsenen historischen Umgebung entführen.

Ganz getreu dem Motto von Oscar Wilde: Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung.

Auf eine gute Zeit im bachofer – wir freuen uns auf Sie!


MICHELIN GUIDE 2015
BACHOFER/WAIBLINGEN:  1 STERN

Das Bachofer - Team bedankt sich bei allen Gästen, Freunden und Kollegen für den Zuspruch, die Glückwünsche und die zahlreichen Besuche im Restaurant.....und: wir bleiben so wie wir sind - versprochen-:)))

 






 

Geänderte Öffnungszeiten

Am 04. April bleibt unser Restaurant bis auf weiteres Samstags über Mittag  geschlossen. Wir sind an diesen Tagen gerne ab 18.30 Uhr für Sie da.


Mittags geschlossen

wegen Sonder-Veranstaltungen bleibt unser Restaurant am 15.Mai über Mittag geschlossen. Ab 18.30 Uhr sind wir gerne wieder für sie da.


Betriebsferien

das bachofer macht Pause: vom 18.Mai bis 03.Juni

Ab dem 05.Juni sind wir gerne ab 12.00Uhr gerne wieder für Sie da.


Bernd Bachofer kocht im TV

Mittwoch 22.April 

Mittwoch 10.Juni


jeweils um 16Uhr auf SWR 3 / Kaffee oder Tee


Sushi to go

jetzt auch zum Mitnehmen: unser beliebtes Sushi mit Gunkan,

Sashimi, Nighiri, Maki, Wakamesalat, Wasabinüsse, Ingwer, Wasabi und Sojasauce. Wir verwenden nur beste Qualität aus ausgesuchten Gewässern mit Premium Label. Zur Zeit im Angebot: Gelbflossenthunfisch, Hiramasa Gelbflossenmakrele, Unagi-Aal, Jacobsmuschel,

Saiblingscaviar, Loch Duard Salm.

weniger Sushi: 25€  /  mehr Sushi: 32€