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Willkommen im Restaurant Bachofer!


Willkommen in der neu gestalteten Gastrowelt „bachofer" im Herzen der alten Stauferstadt Waiblingen.

Ob Gourmetrestaurant, die neue ESS-Bar, das Boutique Hotel, die Kochschule, exclusives Private Dining, der Cateringservice oder die prächtige Sommer-Terrasse:  Lassen Sie sich von uns eine Zeit lang in eine neue Atmosphäre, mitten in einer gewachsenen historischen Umgebung entführen.

Ganz getreu dem Motto von Oscar Wilde: Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung.

Auf eine gute Zeit im bachofer – wir freuen uns auf Sie!



Samstagmittag Geschlossen:

Liebe Gäste, wegen Kochkurs-Veranstaltungen bleibt unser Restaurant an

folgenden Samstagen über Mittag leider geschlossen:

18.Oktober/08.November.  Ab 18.30Uhr sind wir dann gerne wieder für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis !


Bachofer macht Urlaub:

vom 25.09.-11.10.bleibt unser Restaurant geschlossen.

Ab dem 14.10.2014 sind wir ab 13.00Uhr gerne wieder für Sie da.


Bernd Bachofer kocht im TV:

Mittwoch 26.November / um 16Uhr auf SWR 3 / Kaffee oder Tee


Sushi to go:

jetzt auch zum Mitnehmen: unser beliebtes Sushi mit Gunkan,

Sashimi, Nighiri, Maki, Wakamesalat, Wasabinüsse, Ingwer, Wasabi und Sojasauce. Wir verwenden nur beste Qualität aus ausgesuchten Gewässern mit Premium Label. Zur Zeit im Angebot: Gelbflossenthunfisch, Hiramasa Gelbflossenmakrele, Unagi-Aal, Jacobsmuschel, Saiblingscaviar, Loch Duard Salm.


weniger Sushi: 23€  /  mehr Sushi: 29€