TISCH ONLINE
RESERVIEREN


Abonnieren Sie unseren eMail-Newsletter.



KOCHKURSE 2015

MIT BERND BACHOFER


sa 07.Februar 

Suppen, Saucen & Fonds

 wie alles beginnt...


SA 21.März

Gewürze der Welt

Mythos, Zauber, Wirkung


sa 18. & 25.April

Nippon

Sushi,Echtes Kobe-Beef, Tempura und anderes aus Japan


SA 09.Mai
Frühlingserwachen

Neue Rezepte zur schönsten Jahreszeit


SA 13.Juni
Greenpeace

Vegetarische Hochküche mit Gemüse, Kräutern und Blüten


SA 11.Juli
Dolce Vita

Neues im Club Mediterran


SA 22.August

bachofers-BBQ

Achtung Feuer! grillen-räuchern-smoken


sa 26.September

sous vide

Faszinierendes Garen unter Vacuum


SA 10.Oktober
1001 Nacht

Tajine, Argan und Co: Arabische Leckereien


SA 14.November
Wild auf Wild

Die besten Wild-Rezepte aus dem bachofer



Die Kurse beginnen jeweils um 9:00 Uhr mit einem kleinen Aufwärmfrühstück sowie einer Einführung in den Kursus. Gekocht wird alles in Echtzeit bis ca. 13:00Uhr. Danach wird das  von den Teilnehmern zubereitete 4-5 Gang Menü im Selbstversuch verspeist. Begleitet wir das Menü von passenden Weinen, die im Rahmen einer kleinen kommentierten Weinprobe vorgestellt werden. Menü-Gäste sind ab 13.00Uhr herzlich willkommen!


Teilnehmer: 190€  ( Nippon Kochkurs am 18. & 25.April: 210€ )
Menü Gäste: 95€  


(inkl.allen Getränken und Speisen, sowie den Rezepten in Schriftform und einer bachofer-Kochschürze)


Kochkurse für Gruppen und Freunde:

gerne bieten wir auch exclusive Abendkurse für kleinere und größere Gruppen an. Auch in Verbindung mit Weinseminaren. Bitte sprechen sie uns an! Wir stellen das perfekte, individuelle Kochevent für sie zusammen!


Vorkasse für alle Kochkurse unter:
Küchenglück GmbH
KSK Waiblingen /// BLZ 602 500 10 /// KONTO 150 321 73